11 juillet 2011
Fondant aux marrons
Ingredients :
125g beurre
4 oeufs
500g crème de marrons
1 càs ruhm
2càs farine
Recette :
Mélanger le beurre fondu avec la crème de marrons.
Ajouter les jaunes et le ruhm.
Insérer la farine au mélange.
Voici l'appareil obtenu :
Battre les blancs en neige.
Ajouter la neige à l'appareil et mélanger au batteur ou au fouet.
Voici l'appareil final :
Cuire 45 min à 180°C.
